05 34 09 01 72 Mardi au Dimanche midi

Bienvenue au 42

Cuisine fusion faite maison !

Le restaurant


Situé au pied du Château de Foix, Eric et Marie Paule Lemoine vous accueillent dans un cadre chaleureux et moderne.

Le chef passionné vous propose une cuisine élaborée avec la précision technique d’un professionnel pour créer des plats d'une simplicité raffinée. Découvrez une cuisine traditionnelle, fait maison, qui vous propose des produits frais et de qualité tout en respectant les saisonnalités.

La carte et les menus changent selon l'humeur et l'arrivage des produits.

Informations pratiques

Accès handicapé

Une mise en conformité a été effectué pour accueillir les personnes à mobilité réduite. La salle principale du restaurant au rdc dispose d'un toilette avec accès handicapé.

Parking à proximité

Le restaurant se situe dans une rue semi-piétonne et ne dispose pas de places de parking. Le parking le plus proche se situe Place Parmentier à 100m du restaurant.

Accès limité

Dans la mesure du possible nous n'accueillons pas les animaux au sein de l'établissement pour des raisons d'hygiène.

Menus

Consulter nos menus



Entrée plat

ou

Entrée dessert

ou

Plat dessert


Uniquement le midi, sauf week-end et jours fériés

L'oeuf bio crème de shiitakés et sa mouillette

ou

Les palourdes japonaises, soupe d'algues, légumes et nouilles

ou

Les gyozas au bouillon de poulet, citronelle et miso

******

Le saumon en rouleau farçi aux épinards et sauce dashi

ou

L'hambagu au steak de porc et poulet, sauce curry japonaise

ou

Le risotto cuit au bouillon dashi, légumes et crevettes

******

Desserts à la carte

Le foie gras poêlée façon pot au feu

ou

Les escargots en fricassée, crème d'ail et shiméjis

ou

Les crevettes sauvages marinées en cassolette

******

Les ris de veau croustillant à la chapelure japonaise

ou

Les Saint-Jacques snakées au dashi et saké

******

Dessert à la carte

Foie gras et canard - Les Terroirs du Plantaurel (Ariège)

Shiitakés - La ferme de Moussoune, Mas d'Azil (Ariège)

Les ris de veau (UE)

Réservation

Réserver une table

Contact

Nous contacter

Adresse :

42 rue des chapeliers, 09000 Foix

Jours d'ouverture :

Du mardi au dimanche midi

Mail :

ericlemoine@wanadoo.fr

Téléphone :

05 34 09 01 72